〈ふるさと逸品〉うなぎのせいろ蒸しをお結びで手軽に 

2023年9月6日 10:00

■うなぎお結び/うなぎ専門店万のせ(南さつま市)  香ばしく焼き上げた鹿児島県産中心の国産ウナギを、せいろで蒸した特製タレご飯のお結びにのせ、さらに軽く蒸した。鮮やかな錦糸卵で巻かれ一口食べると思わず頰が緩む。店の看板メニュー「鰻(うなぎ)のせいろ蒸し」が手軽に味わえる。  2016年7

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