〈ふるさと逸品〉遠赤外線効果で、肉本来のうま味が楽しめる 

2023年9月21日 10:00

■桜島溶岩プレート/オービジョン(鹿児島市)  肉を焼くと、外はカリッと中はふわっとした食感に-。桜島の溶岩から作ったプレートで、遠赤外線効果が高く、肉本来のうま味が楽しめるという。  横約20センチ、縦約15センチ、厚さ約1.5センチで、持ち運びしやすいサイズ。3月から販売されており、

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